光復的紅瓦屋風味餐....想必..應該不少人聽過.吃過吧!!
相信這間已經是花蓮地區風味料理..算是數一數二出名的
不好意思..要一群人到光復辦桌機會還真的不大
所以依直到現在才有機會去吃呀!!~
難得..這次阿濰老哥回來..把握機會.就來去好好吃一次囉!!


他的園區還蠻大的~




點菜的櫃台...


用餐區真是出乎意料的大ㄝ~~~
想說...應該頂多就是幾桌而已.


店內很多貓頭鷹的裝飾品ㄝ


這也賣咖啡唷~(使用圖貝塔咖啡豆)


透明餐桌下面的裝飾




嘿嘿~~翩翩等不及了!!
來吧~~準備上菜囉~~~


這??....是甚麼...?
沒錯...這就是石頭火鍋要用的石頭..
是使用花蓮才有的蛇紋石


加上木炭電風扇....把蛇紋石燒得紅通通..
等等就要上鍋囉..


烤魚...
抹鹽巴的烤魚..最能吃到台灣鯛(吳郭魚)的鮮甜唷~
而且這裡的魚沒土味...不賴!!


紫米飯~~~~


野菜~


鹹豬肉~~加蒜真的很好吃ㄝ


嘿嘿~~超大烤魚來囉~~~


這裡的野菜莎拉拼盤超讚!!!!
超多樣的..很多很特別的東西在裡面唷~~
還有一種苦苦的象山苦瓜一樣很特別哩!!


就是畫面中...左邊綠綠的那個...
映像中小時候有吃過~~不過怕苦的人...就......
不過他的野菜拼盤..真的會讓人想再吃!!!


來囉~~今天的重頭戲
石......頭......火.........鍋.............
裡面很有料唷~~
吳郭魚.蝦子.魚油...等等
沒記錯的話..這一份是600元


這是等一下要加進去的野菜!!


唷乎~~~放下石頭後一整個滾!!!
中間這段沒有相片拉~~~~
因為阿濰把它錄下來囉~~~趕快看吧!!!!!!






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怎樣???有過癮吧~~真是不錯的體驗!
湯的味道..真的很特別..


喂~~~石頭不能吃辣!!!!


吃這麼讚的料理...金牌不能少呀!!!!!!
嘿嘿嘿嘿~~~
快吧~~趕快組團去吧!!!!
今天這樣吃了約1600元(含一罐金牌)
平日有提供簡餐.假日沒有唷.
烤魚+石頭火鍋都要事先預訂唷.

電話:03-8704601
地址:花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
(往馬太鞍溼地附近)