花蓮遠雄悅來大飯店與門諾基金會合作 走進社區傳遞愛聖誕前夕寒冬送暖  邀請豐裡銀髮站老人共享聖誕餐

歲末時節，處處可見溫暖滿人間。花蓮遠雄悅來大飯店與門諾基金會合作，在12月24日聖誕前夕，
由遠雄悅來飯店管理處饒明昌協理率領飯店一級主管，帶著飯店主廚精心的料理，一同前往豐裡銀髮站，
與站內的老人一同感受不一樣的聖誕佳節。

享用聖誕大餐前，遠雄悅來大飯店協理饒明昌帶領十多位一級主管，在門諾基金會董事長趙福厚的帶領下，
前往銀髮站附近的長輩家中報佳音。當一行人來到長輩家門口，唱起「平安夜」這首聖誕歌曲，許多鄰居紛紛探頭出來。
趙福厚表示，24日正是平安夜的日子，而門諾所照顧的老人家中，有許多的基督徒，平安節對他們而言，更是意義不同，
遠雄悅來飯店在這一天為老人家舉辦聖誕饗宴，讓長輩經歷一個不同的聖誕節。

遠雄悅來大飯店協理饒明昌表示：『遠雄悅來飯店取之花蓮、社會，當然也要回饋社會。自前幾年開始，
我們就固定參加家扶中心的愛心園遊會、或是在聖誕時節做薑餅屋義賣，把所得捐給弱勢團體。
今年我們更與門諾基金會合作，藉著他們以往對弱勢團體的深耕經營，今年讓遠雄悅來飯店更可把愛心送到社會不同的角落。』

連主廚們也一起舞動~

豐裡銀髮站的老人家為了感謝遠雄悅來大飯店的聖誕大餐，還特別以帶動唱表演做為感謝，
一首「愛拼才會贏」讓現場來賓都感受到這些老人家的活力，紛紛起身跟著長輩一起舞動身體。

門諾基金會董事長趙福厚致贈感謝狀給遠雄悅來大飯店協理饒明昌時表示，門諾基金會十多年來在東部照顧許多的獨居老人，
幸好有著社會大眾的支持，及像遠雄悅來大飯店一樣的企業協助，才能照顧更多需要的弱勢族群，。
遠雄悅來大飯店行政主廚雷議宗表示，這次每個餐廳端出自己的拿手菜，唐苑中餐廳獻上一品粥，用火腿、香菇、紅蘿蔔、
蝦仁、潮鯛魚等材料，慢火熬煮3小時，再加上主廚特製的高湯，量身訂做符合老人家口味與健康的粥品。
日本秋草料理廳獻上主廚特製手捲，英倫庭苑西餐廳則獻上最應景的火雞禮籃，麥坊西點獻上蔓越莓麵包及綜合水果蛋糕，
為整個大餐劃下最溫暖甜蜜的結尾。

三位餐廳主廚及工作人員都穿著正式服裝，讓銀髮站長輩都說：「感覺好像在五星級飯店吃飯喔！」銀髮站志工張秋華表示，
遠雄悅來大飯店就位在壽豐鄉內，可是長輩卻少有機會可以到飯店享用餐點，今天可以吃到豐盛的聖誕饗宴，
真的非常感謝飯店及門諾基金會的用心。幾位長輩吃飽之後，就圍著主廚詢問聖誕餐怎麼做，還請工作人員幫他們跟主廚拍照。

除了實際用行動將愛送到社區，遠雄悅來飯店更致贈了50個巧克力薑餅屋與30包薑餅餅乾給門諾醫院的愛心小舖，
讓院內的員工可以一起將愛心放大。門諾基金會表示，不到兩天，50個巧克力薑餅屋與30包薑餅餅乾就義賣到只剩一半，
這筆金額也將用於門諾基金會的送餐服務，讓更多人可以一起分享到歲末的祝福。

攝影:楊均濰