11年積存150萬  製麵夫妻捐車行善

愛的信念有多大，達成的力量就有多強，41歲的麵工坊老闆洪啟哲夫婦，11年來慢慢積存了150萬元，
購買一部復康巴士捐給黎明教養院，這對善心夫妻相當低調，依舊每天帶領著員工作麵條，
老闆娘說愛心捐款行動還是會持續做下去。

上午10點鐘，麥田、麥地麵工坊的員工先完成製麵工作，但是還不能閑著，因為要依照客戶的需求開
始進行分類折麵，員工們的手飛快的抓面、秤重、折麵、裝袋、這一箱箱、一袋袋的麵條、米粉、粿條
、水餃皮都是顧客預定的，老闆是41歲的洪啟哲，10年前自軍中退伍，砸下所有的積蓄購置生財器具一頭
栽進製麵這一行，凡事按部就班，11年來累積了許多死忠的老主顧，吃過的人都說好，洪老闆，說她們加麵
條好吃的秘訣是用心！每天用最新鮮的麵粉製麵，用心注意每個生產的還節，並保持環境的清潔。
也因為這樣的堅持，工廠總是門庭若市。

這些麵條不但好吃更是蘊藏著愛的能量，洪老闆11年前許下願望，要捐一百萬做善事，麵條一斤賣30元，
要存到什麼時候才有多餘的100萬?老板娘回想起先生當初的宏願還覺得不可思議，表示說當初設定存夠了錢，
要購買一台一百多萬的車子覺得好像是個遙不可及的夢想，但沒想到一點一滴的累積下來，十一年後存到了這
筆錢，當老闆娘拿著存款要轉帳時，心中充滿了感激，麵工坊裡的員工們知道這項計畫時，也挽起袖子更賣力
的工作。老闆娘說，雖然我們不是有錢的大企業，創業時期也嘗過不少苦頭，如今他們有能力一點一滴的累積，
將這筆善款幫具需要幫助的人，他無限的感動，感謝它們努力的員工與一路來支持他們的花蓮鄉親，並表示
未來有能力還會在距續幫助地方上的弱勢團體，幫助須要幫助的人。

愛的信念有多大，達成的力量就有多強，這對夫妻11年慢慢積存了150萬元，達成了目標，
買了一部「愛心ㄅㄨㄅㄨ」小型復康巴士，並且如願把他開進花蓮黎明教養院，捐給院生外出代步使用，
這對善心夫妻開心的表示，捐款行動還是會持續進行，讓愛的觸角無限延伸。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導