哇~好大啊~第一次見過這麼大的高麗菜。直徑就像個車輪，要用環抱的才抱得起來。
許多看見的民眾都這樣驚呼著，吉安鄉農 江兆意和貿易商引進了新品種巨無霸高麗菜試種，品質優良，未來打算
規劃更多區塊種植這樣的巨無霸高麗菜，讓大家都有機會能品嘗到。

曾經得過神農獎的吉安鄉農 江兆意，也是前青椒產銷班班長，他與貿易商進口了巨型高麗菜品種來試種，近日採收，
最大的重達15公斤以上。江兆意表示，第一次試種這樣巨型的高麗菜，品質優良，品嘗起來質地香甜清脆，
不會因為巨大而有過多的纖維，非常好吃。也對於花蓮的氣候覺得非常適合栽種，不過近日多與陽光少，如果天氣再更好些，
高麗菜會再更大顆。

新的品種生長期大約要四個月，比一般高麗菜要多出一倍時間，但大小也多出5~10倍，因為在試種的階段，
並且引進了很多樣的新品種，所以都還未命名。目前會依種植種況及採收狀況來評估最適合的品種來大量種植。

吉安鄉農會總幹事徐永滿表示，江農非常用心的再各類農產品的研究，對於他試種出來的高麗菜品嘗過後也給予肯定，
未來更鼓勵農民種植這類型的高麗菜，他說，花蓮的氣候得宜種出來的品質優良，未來可以將這樣具有特色的高麗菜，
行銷至光觀旅遊餐廳或自助餐店。對於價格方面不會有太大的落差。希望民眾日後有機會也可以嘗到巨無霸高麗菜的美味。

與一般的高麗菜大小比較。

吉安鄉農為總幹事 徐永滿(左) 吉安農 江兆意(右)

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導