自去年農糧署東區分署輔導花蓮縣玉里鎮高寮地區建置紅龍果優質水果專區，以共同經營模式擴大規模，有效降
低生產成本，提高果品安全，並增進果品國內外競爭力。玉里專區成立迄今，因紅龍果優質、安全，搶購者眾，
市場拍賣價格每公斤平均約100~150元，亦成功外銷日本，增加農民收益。

農糧署東區分署說明，為提升花蓮紅龍果品質及行銷競爭力，該分署自去（100）年規劃玉里鎮高寮地區為優質
水果專區，配合農時及各區需求，除輔以各項資材、加工補助外，另洽請技術服務團及農業改良場，辦理品種更
新、果園現地診斷指導與講習訓練，加強果品農藥殘留檢測。經各單位及專區果農共同努力下，專區內農友已全
數取得有機認證，並以「紅霸天」品牌，成功外銷日本。

東區分署表示，紅龍果富含豐富的水溶性膳食纖維、花青素、維他命及礦物質，是營養價值極高且獨具風味的夏
季人間珍果，消暑解熱，清涼退火。此外，玉里紅龍果專區農友秉持著「推動有機就是少蓋醫院，關懷土地延續
至子子孫孫」的理念，以人工除草、抓蟲、套袋擋風、防紫外線，按作物生長時序費心費力，適時施以有機肥料
；所生產之「紅霸天」甜度高達16度以上，汁多清甜，果型碩大，果肉有「蜂蜜」香味，色香味俱全，安全、優
質又健康，是識貨饕客不容錯過的亟優珍品。

紅龍果可鮮食或入菜，烹、炸、炒、榨汁、調酒和涼拌，也可以做成果醬、冰淇淋、鹽漬等，果花及果皮可製茶、
果粉、提煉食用色素等，用途廣泛。民眾購買紅龍果時，可挑選果型飽滿、鱗片完整未萎凋、果皮色澤光亮均勻的
果實。另外，可觀察果萼端的縮口已經轉紅者，表示成熟度足夠，風味及糖度已達到最佳狀態。

欲購者可向專區產地玉溪地區農會洽詢（電話：03-8882069）。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理