行政院農業委員會農糧署為穩定青梅產銷，特邀集青梅產地農民團體及臺灣區蜜餞工業同業公會會員協商辦
理竿採梅廠農合作措施，本(102)年議定以契約保證價格每公斤9-12元收購竿採梅2,500公噸，透過廠農合作
收購機制及各項青梅促銷活動，保障農民收益，也穩定青梅產銷。

農糧署東區分署指出，廠農合作收購青梅措施已邁入第五年，本年已自3月28日正式啓動收購作業。該分署並
輔導臺東縣鹿野地區、東河鄉、池上鄉、關山鎮及花蓮縣富里鄉農會辦理本項工作，花東契約供應量約800公噸。

東區分署表示，花蓮、臺東地區青梅栽培面積約890公頃，本年因開花期連續下雨影響授粉及結果期缺水等因素
，致著果率下降，產量較去年減少；雖然結果率降低，但營養供給相對充足，青梅品質依然不變。青梅含豐富的
鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，是優良健康的鹼性食品，適逢產季可自己動手製作安全又健
康的脆梅、Q梅、梅醋及梅酒等，適量食用梅產品有益健康。

農糧署東區分署說明，為促銷國產青梅，該分署除推動竿採梅廠農合作收購措施外，也輔導梅園轉型為高價格的
手採梅園。此外也輔導產地及消費地農會於青梅產期辦理鮮梅DIY製作脆梅、梅醋、梅酒等教學及梅子風味料理
品嚐等多樣化行銷活動，以拓展消費市場，促使國人支持國產青梅產業，並增進消費者購買意願與信心。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理