搶攻年菜市場，花蓮兩家大型量販店，愛買和家樂福主打各項年菜自由配，不僅口味多樣，價格更是漂亮，同時兩家賣場都提供現場試吃，吸引不少消費者的青睞。

家樂福團圓年菜今年端出八道料理，分別是干貝獅子頭、佛跳牆、元寶百燴、醉蝦、干貝米糕、蜜汁雙方、燻雞、蜜果芋泥等，若在促銷日訂購者，還加送兩道料理，也可以自行搭配年菜，價格便宜，非常划算，上百種年菜，價位從138元至1388都有，家樂福課長張治華表示，這些年菜非常好處理，無論是除夕圍爐或過年宴客，只要用微波或是加熱方式，就可端上桌，相當方便。

而愛買同樣推出一百多道年菜，今年新菜色超過30款，精選辦桌總舖師最受歡迎的料理，可隨意自由搭；另有適合小家庭的小資年菜，推出符合二至四人的份量，相當划算。

而主廚則現場示範有12種內容物的佛跳牆輕鬆烹煮法，並提供消費者試吃，反應不錯，愛買花蓮店店長蘇天德表示，去年愛買的暢銷冠軍套裝年菜熱銷兩千多套，今年繼續推出冠軍菜色有紅燒元蹄、蒲燒鰻米糕、烏骨雞、醉蝦、醋溜金鯛ˋ佛跳牆等等。百道名菜琳瑯滿目樣式多款ˋ價格漂亮，相當適合婆婆媽媽輕鬆做年菜。

洄瀾網 |記者| 游琇錦 楊均濰/採訪報導