今年農曆過年的前夕，花蓮煙波飯店對面開了家以貓為主題的咖啡館「First Floor Cafe壹樓 貓．咖啡」，主打好吃的竹炭鬆餅、咖啡、手工麵包等等，最主要的是老闆來收留了兩隻可愛的流浪貓相伴。兩隻姊妹貓「中分」、「旁分」是店裡的招牌；透過玻璃窗，就能看到兩隻貓咪的日常生活，超萌。

 

 

一進入咖啡店可以馬上發現貓咪的家，業者特地為牠們隔出店面約三分之一的空間給牠們居住，讓消費的民眾可以透過玻璃櫥窗看著姊妹貓咪「中分」、「旁分」在牠們的空間裡時而跳躍、時而慵懶的躺著，總是讓消費者不自覺地驚呼好可愛。咖啡館裝潢明亮，有舒適的沙發、靠窗的高腳座位，喜歡貓咪的消費者，還可以坐在貓房旁的座位。店家還將貓房外觀做成貓的形狀，走進店裡，都能感受店家的巧思。店內的擺設乾淨舒適，常常聚集了不少的年輕消費族群到這裡聚會。

 

 

 

 

令人驚喜的就是鬆餅。鬆餅以花蓮在地的竹炭做成黑鬆餅，精緻擺盤彷彿法式料理。獨特竹炭黑鬆餅口感風味佳，搭配濃郁抹茶及綿密紅豆，讓人一吃就上癮。

 

 

OREO鬆餅則加入大量香蕉、焦糖鮮奶油、OREO餅乾、搭配明治冰淇淋，如再喝上1杯老闆精選的義式咖啡，真是充滿視覺與口感的饗宴。

 

 

 

 

30歲創業的黃偉倫說，以前從事不動產，近期房地產不景氣而轉換跑道，因為喜歡餐飲類的工作而開店，再加上喜歡貓，所以在咖啡店設計這間貓房，讓貓與咖啡店結合。兩隻流浪貓各有活動空間，他也能隨時照顧牠們。經過記者詢問黃偉倫才說，為了這個貓咪的空間特別花了20萬元打造，希望牠們有個舒服的空間可以活動，也可以與客人互動，不過因為貓咪還未滿一歲個性活潑，目前都還是讓牠們保持在牠們的活動空間裡暫時還不會放出來。這裡也是寵物友善商店，歡迎大家帶著寵物來品嘗下午茶。

 

地址：花蓮市中美路67-7號。

電話：（03）8239818。

營業時間：下午2:00~8:00（每周四公休）。

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導