花蓮、臺東地區環境天然潔淨，境內富里、東河、池上、海端、延平等鄉鎮為國內梅子重要產區，種植面積約815公頃，梅園多採自然方式管理，過程鮮少施用化學肥料、農藥。其中，富里鄉為花蓮縣最南端的鄉鎮，氣候清新宜人、環境幽美土地肥沃，盛產水稻、梅等農作，梅園面積約123公頃，為花蓮縣最主要的梅產區，每年清明節前即進入青梅採收季節。為均衡青梅產銷，農糧署近年推動加工廠與農會及梅農契作生產，提高青梅原料供應品質及價格穩定，同時輔導辦理梅主題的農遊體驗活動，提高消費者對梅產業的認識與支持，請大家把握青梅產季親自參與體驗、品嚐。

 

 

 

 

農糧署東區分署表示，梅子含豐富鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及有機酸等營養成分，屬天然機能性健康食品，對人體健康極有益處。但梅鮮果風味酸澀且採後不易久貯，大多數須經通路商收購送至加工廠加工。但傳統通路結構對農民保障較低，為強化青梅產銷，輔導梅農朝契作方向發展，農糧署訂定「竿採梅廠農契作輔導措施」，規定加工廠商以每公斤12元以上價格辦理收購，梅農則應做好梅園栽培及安全用藥管理。

 

 

富里鄉農會今（107）年首次與宜蘭美元蜜餞食品有限公司進行契作，以每公斤15元為保障收購價格，且可依後續市價作彈性增加，預計在東部地區契作收購約537公噸，其中富里鄉收購量約141公噸。另該公司今年起將在臺東興建加工廠，逐步擴大契作面積。梅園契作措施不僅有利東部地區梅產業穩定發展，同時也保障梅農收益。

 

 

 

 

農糧署東區分署指出，富里鄉永豐村位於花東海岸山脈範圍，區內生態資源豐富，是該鄉主要產梅區域。富里鄉農會結合當地梅產業，串聯食、樂、住、行等元素，融入低碳、輕食及自然的方式帶動觀光，希望有更多遊客前來認識、體驗賞梅樂趣。今年梅子產期間農會與梅農合作，在農會展售中心前營造一處紫色充滿浪漫氣息的薰衣草花海，推出以梅為主題的特色餐飲料理，使遊客在享用美食之餘，能有視覺享受，並輔以梅園採摘、手作DIY等套裝農遊行程，讓消費者從青梅採摘、揀選、洗滌到醃漬都能親身參與。農糧署東區分署誠摯邀請大家，來一趟體驗農家之旅，有興趣參與之民眾請洽富里鄉農會，電話：(03)882-1991。

 

 

 

 

 

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理