花蓮縣衛生局帶領健康便當業者衝刺行銷，消費者購買健康500大卡便當  有機會免費吃3個月健康便當

花蓮縣衛生局帶領全縣健康便當業者衝刺行銷，推出史無前例的健康便當促銷活動。凡即日起到12月25日止，
消費者到花蓮縣各張貼「健康五百大卡便當」專屬海報的便當店購買健康便當，便有機會免費吃三個月健康便當。

花蓮縣衛生局長徐祥明表示，衛生局與業者們共同策畫這別出心裁創新健康行銷計畫，一方面鼓勵消費者購買便
當或其它餐飲時，能優先選擇「低油、低鹽、低熱量、高纖維、多蔬果及食材多樣化」的健康餐食，另方面也可
以藉此鼓勵業者研發生產更多以健康為訴求的餐飲食品。這次花蓮縣衛生局結合全縣二十一家獲得GHP優良衛生
認證的便當業者，推出「健康五百大卡便當」行銷活動，摸彩獎品非常特別，將有二十名幸運得主可以享用三個
月免費的健康便當，另還有八十個非常高級的防碎玻璃製環保便當餐盒等著分送。

花蓮縣衛生局結合全縣百家業者，於今年九月推出台灣首創的「蔬食八分飽、健康又環保」運動，提倡健康蔬食
，強調每餐熱量五百大卡，並重視環保減量餐飲廚餘，獲得餐飲業者及消費者熱烈迴響之後，花蓮縣衛生局再次
發揮創意，推出全國首創的「健康五百大卡便當」行銷活動參加這場「健康五百大卡便當」開鑼啟動記者會的單
位及來賓，包括衛生署食品藥物管理局王慈穗技正、餐盒食品公會賴慈讓理事長、花蓮縣健康美食協會劉瑞祺副
理事長、花蓮縣烹飪商業同業公會林俊彰理事長、花蓮縣營養師公會吳娟芳理事長、門諾醫院周恬弘副院長等。
此次參與推出｢健康500大卡便當｣的專賣店有維爾康餐盒、香又香食品有限公司、華王食品、臺富國際食品股份
有限公司、香香餐盒、香吉士自助餐、清泉商行、麗池飯包、花玉自助餐、悟饕便當吉安田浦店、悟饕便當花蓮
建國店、悟饕便當和平客來堡店、鯉魚潭豬腳飯、門諾醫院、正記便當、齋鋪素食館、吉品池上便當、十一街碳
烤、魯國飯包、懷舊鐵路便當店-中山店、花蓮縣衛生局健康餐廳等。另外有百餘家餐飲業者業到場，實地觀摩學
習各家健康便當的設計與作法。

花蓮縣衛生局徐祥明局長表示，促進國民飲食健康不能只靠口號或是空洞的衛生宣導。徐祥明局長強調必須緊密
地與業者及消費大眾相結合，幫助業者從健康題裁中賺到錢，幫助消費者能有更多及更好的健康餐飲選項，創造
更好的健康餐飲主流價值及隨處垂手可購的健康飲食環境，這才能真正帶動潮流改變現狀，有效幫助花蓮全面提
升健康餐飲及民眾健康。這次由衛生局帶著餐飲業者向前衝刺，發揮創意促銷健康五百大卡便當，便是落實這項
策略的具體作法。

花蓮縣餐盒食品公會賴慈讓理事長指出，民眾於活動期間至懸掛「健康五百大卡便當」的便當店購買業者所推出
的「健康便當」，只要買一個便當即可獲得抽獎券一張，買愈多便可領取愈多摸彩券，填寫基本資料及問卷後即
可投入「健康便當專賣店」所設置之摸彩箱，就有機會抽中3個月免費便當券及精美環保餐盒。賴理事長強調，
民眾買得愈多，獲獎的機會便愈高。

健康500大卡便當的更多活動訊息可參考花蓮食品衛生安全資訊網http://fmap/hlshb.gov.tw或撥打
衛生局服務專線03-8226959洽詢。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導