今年的農曆春節將自1月30日起拉開序幕，遠雄悅來大飯店今年於唐苑中餐廳推出「進寶」闔家團圓年菜，嚴選花蓮當地新鮮無毒食材，讓大家在團圓夜享受一頓開運好菜，祈求新的一年好運連連，事事如意。而今年的外帶年菜則推出「曼波金湯佛跳牆盅」及「桔醬桂花燒肥鵝」，為您家裡的餐桌上更添喜氣，與家人歡喜圍爐。

唐苑中餐廳「進寶」闔家團圓年菜，包含九道豐盛佳餚及甜點水果，融入花蓮各鄉鎮的農漁特產，如玉里櫻桃米鴨、新城沿海曼波魚、壽豐深海石斑及在地牧草雞等，希望提供給您的是最新鮮健康的佳餚。本次菜色如「金蘋淮杉鳳凰盅」，選用花蓮無毒牧草雞燉煮，肉質又韌又鮮甜，還加入新鮮蘋果，讓湯頭清爽不油膩，更多了幾分蘋果清香。「香江肥蟹蒸米糕」，豐濱鄉羔蟹肥美鮮甜，米飯則採用花蓮縣富里鄉的富麗米，口感Q彈粒粒飽滿，香味四溢，絕對能滿足您挑剔的味蕾。

唐苑中餐廳闔家團圓年菜每桌售價10,000元至12,000元（每桌10人，需加收10%服務費），除夕到初四皆可用餐。即日起至1月27日止，預定初一到初四中午用餐，每桌加贈手工巧克力一盒。

在外帶年菜的部分，「曼波金湯佛跳牆盅」，創新手法加入曼波魚，搭配鮑魚、瑤柱、烏參、魚翅等，以炆火燉煲，口感滑潤、味道濃郁清香，真材實料，且富含膠原蛋白及蛋白質，美味又健康。「桔醬桂花燒肥鵝」，港式風味燒鵝，從醃漬處理到進爐烘烤多道手續，費時一天一夜的時間，皮脆肉嫩、肥而不膩，搭配特製手工桔醬及桂花醬，酸甜爽口，風味別具。兩道外賣年菜均限時限量販售，「曼波金湯佛跳牆盅」每盅售價1,380元，「桔醬桂花燒肥鵝」售價1,280元/半隻，兩道菜合購優惠價2,488元，再加送福氣紅包一個（內含住宿及Belle SPA優惠券）。預購截止日為1月27日，提貨日為1月28日至1月30日。

秋草日本餐廳甫推出的午間限定日本料理單點吃到飽，農曆過年期間亦開放民眾預約用餐，除夕至初四中午，成人每人900元+10%，孩童每人450元+10%，多道精緻又道地的日式佳餚均無限量供應，豐富的選擇帶給您新年新氣象！座位有限，請即早訂位以免向隅，訂位請洽03-8123938。

遠雄海洋公園在初一（1/31）到初四（2/3）特別舉行『海洋春節慶典』，從早到晚都要讓大、小朋友們樂開懷。為了歡慶新年到來，可愛的海洋家族們特別起了大早，打扮得喜氣洋洋，要跟來到海洋公園的大、小朋友們拜年喔！海洋春節慶典中，搞笑逗趣的小丑跟充滿熱情活力的銅管樂隊們，將隨時出現在園區的各個角落，並帶動現場的遊客度過最難以忘懷的新春假期！當夜晚來臨，在海皇后的召集下，海底王國的所有海洋夥伴們將聚集在嘉年華歡樂大街，用神奇的魔法為歡樂海洋大街與摩天輪廣場點亮七彩炫麗光芒，並與大家一起揮舞幸運彩帶賀歲新年夜，讓所有來到遠雄海洋公園的遊客，都能感受濃濃的新年喜氣，幸福接二連三！

洄瀾網 |記者| 楊均濰/採訪報導