食安風暴過後，睽違兩年的台灣美食展，今年7/17(五)~7/20(一)即將再次於台北世貿一館重新登場！以台灣美好食代為主題，規劃玉食台灣、廚藝大賽、食來運轉等主題活動，極力推廣台灣在地安心好食材給消費者，首次參展的理想大地渡假飯店以花蓮好味道為主軸，全取用在地食材料理佳餚，讓美食挑動味蕾，增添旅行當中的感動滋味。

理想大地位於花東縱谷正中央，料理資源豐富，近年更探訪花蓮周遭有機農場、傳統市集，搜尋安心食材，專研出最能代表花蓮特色的創意菜單，「自助晚餐券」每張NT$850，可使用歐式自助晚餐或中式四季晚間套餐乙客；開展第一天7/17(五)，玉食台灣活動更以花蓮特產「墨玉」為擺飾，展示四季晚間套餐，其中「曼舞蓬生果」以新城鄉最著名的曼波魚，不僅晶透無腥且富含膠質與蛋白質，搭配木瓜切盅潤肺養顏，滑嫩口感與甜美湯頭，是專屬理想大地的在地料理，在美光燈下的墨玉盤為襯底，更是視覺的一大饗宴。

曾連續榮獲世界食品品質評鑑大會Monde Selection比利時食品展評鑑銀牌獎的「西班牙蜂巢糕」，為理想大地獨有，研選純正百花蜂蜜，不添加任何一滴水，外觀平實圓滑，卻有著令人驚豔的濕潤口感，美食展四天，每日下午3點，提供限量100份的甜蜜試吃活動。

理想大地擁有一分鐘就能親水的渡假園區，三座島嶼露天戲水池是今年暑假必來的親子渡假勝地，美食展期間，特推出搶攻暑假檔期第一名的一泊二食「理想假期住宿禮券」，每張NT$6,200起，每人含早餐、晚餐及運河導覽，住房同時皆可使用夏日清涼泳池、天幕劇場歡樂市集、異國風情晚會等飯店免費設施(SPA除外)，現場單筆發票滿1萬，贈送現金禮券500元；單筆滿2萬送房型升等券乙張或現金禮券1,000元，千萬別錯過暑假出遊搶便宜的大好機會。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理