端午佳節前夕，花蓮家扶中心舉辦「粽香傳愛‧愛在家扶」活動分送千顆粽子給家庭

「一粒粽、粒粒情」，端午佳節前夕，花蓮家扶中心「溫媽媽服務隊」的義工們，
昨天大清早便為了「粽香傳愛‧愛在家扶」包粽子活動，忙碌張羅食材，並邀請 10 戶
花蓮家扶中心所扶助家庭的媽媽和子女們一起參與包粽子的服務，大手、小手攜手合作下，
沒多久時間，將近千顆粽子懸掛在繩子上，陸續擺入蒸籠，除了現場參與服務的家庭可
在活動結束後，每戶拎回 10 顆熱騰騰、香噴噴的粽子回家之外，其餘粽子分別由社工員
開車愛心宅配到扶助家庭，讓這些家庭搶先嚐到粽香與幸福的滋味。

 此次活動除了由家扶中心督導周幼梅帶領社工員與溫媽媽義工們著手策劃，並在活動前就
備妥食材，昨天上午在花蓮港餐廳的院子旁架起竹竿，大夥兒便各就各位從洗粽葉、炒粽料、
包粽到蒸好每顆熱騰騰的粽子，全體分工合作完成。

 過程中，不僅參與服務的家扶媽媽「小如」說，這麼多年來，一個人要照顧子女，
端午節對她們一家人而言，只是一個節日的名稱，和平常沒兩樣，頂多上市場買幾顆
粽子應景給孩子們吃；這次聽到社工老師說可以帶著孩子一起學習如何包粽子，
她與孩子們都很期待、也很開心，雖然包起來的粽子形狀不像市場賣的粽子那樣漂亮，
可是這樣的經驗很有意思，也許下次也可以在家裡和孩子試試看，包幾顆自己人吃、過過癮。

家扶中心督導周幼梅和許多年輕社工，在這次活動中也是初試身手，周督導拿著自己生
平自己包的第一串粽子說，自己動手作和看別人包粽子確實有差別，但是參與的過程很有意
義；家扶中心希望透過 「粽香傳愛‧愛在家扶」包粽子活動，除了邀請家庭成員一起包粽子，
藉此凝聚親情，鼓勵家長和孩子透過各種活動親子互動，更期待他們從服務的過程中體會
付出即是收穫的感受；當然在活動的最後讓社工員把熱騰騰的粽子分送給將近 80 餘戶家庭
的用意，也是讓每個受助家庭都能感受到社會的暖暖關懷。

社工員們笑著說， 要把米飯和香菇等食材裝進捲成杯狀的粽葉裡面，看起來好像很簡單，
真正動手做起來還是需要技巧與經驗的，剛開始包粽子時，不是餡料裝得太飽滿，就是裝
得太少，再不然就是老覺得粽子大小不太一樣，可是幾顆下來、動作熟練了，速度就慢
慢變快、跟上進度。

在粽香瀰漫的空間裡， 經驗豐富的「溫媽媽」義工們熱情傳授包出形狀漂亮的粽子的
訣竅，而鮮少有機會包粽子的扶助家庭不論是媽媽或是孩子們莫不是伸長了脖子邊看別
人怎麼包，小朋友們更是期待香噴噴的粽子出籠時刻，忍不住嚷著：「好香喔！」、
「什麼時候可以吃啊？」。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理