洄瀾薯道將捐贈月餅盈餘的百分之十及百盒鳳梨酥給花蓮家扶中心

洄瀾薯道負責人劉瑞祺才剛參加完台北世貿中心的美食展，便回到花蓮為養生「洄瀾曉月餅」召開記者會，
強調「洄瀾薯道」出品的月餅不僅是以「家人享用」心情烘焙而成的養生甜品，基於回饋社會的初衷，
他將拋磚引玉、即日起至中秋節期間，捐出月餅盈餘的百分之十做為花蓮家扶中心的扶幼基金，
同時捐贈百盒鳳梨酥給花蓮家扶中心所照顧的貧困家庭，期盼獲得中小企業及社會大眾愛心迴響，
關懷弱勢團體、給予貧困家庭最具體的協助。

花蓮家扶中心主任陳清輝親自出席該場記者會，除了致贈感謝旗感謝「洄瀾薯道」負責人劉瑞祺長期
對花蓮家扶中心扶幼工作的支持，並代替受惠家庭傳達心意。陳主任表示，目前花蓮家扶中心所扶助貧
困家庭約有 1500 多戶，有將近 3200 多名學子受助，這段期間因為中元節也是佛教的孝親節，許多團體單
位或個人捐贈普渡物資，還有緊接著中秋佳節將至，陸續收到單位捐贈應景食品，其次，配合 9 月學校
即將開學，電話詢問是否須要文具用品等善心資源相繼而來，已陸陸續續透過社工員訪視帶到家庭，
後續還會搭配送暖活動，把各界的愛心及時傳送給家庭。

劉瑞祺以「家人享用」的同理心、推己及人的想法，延續長久以來關懷弱勢家庭與支持花蓮家扶中心推
展扶幼服務的作為，決定為「洄瀾曉月餅」愛心加分，他將捐出即日起至中秋節期間「洄瀾曉月餅」盈餘
的百分之十給花蓮家扶中心，同時，捐贈此次獲得世貿食品展口碑的鳳梨酥一百盒，希望把過節的幸福團
圓的滋味和花蓮家扶所扶助的家庭共同品嚐。

劉瑞祺認為，花蓮位處後山，只有中小企業，不像西部縣市有財團可以捐助慈善團體，可是花蓮的慈善
團體卻是更須要企業財團的挹注，雖然「洄瀾薯道」只是中小企業，可是他希望能從自己做起且具有拋
磚引玉的效果，有更多在地的中小企業在努力為事業打拚之餘，可以給予弱勢團體或貧困家庭捐助。

期盼這次藉由「洄瀾曉月餅」匯聚社會大眾的愛心，讓花蓮家扶中心可以幫助更多本地的弱勢家庭渡過
瓶頸，且送百盒鳳梨酥給家扶的孩子們品嚐幸福的甜滋味。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導