花蓮市立托兒所 29日舉辦第一季教學主題「調出好味道」成果展，在小朋友的巧手下，熱騰騰、飄散香氣
的蔥油餅引得人饞涎欲滴；應邀出席的市長夫人張美慧肯定市托教保團隊的用心，藉由多元化的教學課程
讓小朋友增加與家人互動的機會，不僅增進親子感情，更讓小朋友透過五感探索世界。

市托將於下個月二日、三日，分別於校本部及示範班舉行「兒童節暨第一季教學活動成果展」，這一次教
學主題以「調出好味道」為主軸，老師們把糖、鹽、醋倒入水中，看起來一模一樣的水，味道卻是截然不同，
透過不一樣比例的調配，還可以創作出千變萬化的滋味，並在老師的帶領下學習製作蔥油餅、糖葫蘆、泡菜
等家常味。 29 日，小朋友們端出拿手的蔥油餅，請市長夫人張美慧、市民代表韓林梅等人品嘗，熱騰騰、
層層香酥的蔥油餅果然大獲好評，大家紛紛說「讚」。

張美慧等人則代表市公所宣讀了「聯合國兒童權利宣言」，條文中詳列了兒童應受到保護、保障未來發展及
生存、受教育的權利，張美慧表示，市托教保團隊以創意教學，激發小朋友的學習興趣，這季主題「調出好
味道」，除了讓小朋友品嘗酸、甜、苦、辣、鹹等滋味，還認識各種家常調味料，更嘗試動手做，不僅增加
親子互動機會，也為生活增添一些變化。

她說，市長田智宣相當重視婦幼權益，除了周六的繽紛婦幼嘉年華活動外，市托透過主題活動，增強小朋友
的學習興趣，並增加接觸生活的管道與機會，從中發掘天賦，以達到適才適性的教育本質。他表示，透過這
次教學活動，還教導小朋友不可養成偏食的習慣，更要注重個人衛生，落實飯前洗手、飯後漱口，不僅可以
預防腸病毒，更可以維持口腔與身體健康。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理