輔導成功營造有成 花蓮市中華市場勇奪全國南區優良市集雙星榮耀

經濟部中部辦公室推動「樂活菜市仔競爭力提升計畫」，藉由優良市場及名攤認證，建構傳統市場新風貌。
歷經公部門和攤商的努力下，花蓮市中華公有市場100、101年連續兩年獲得星級「優良市集」認證，再經
市公所及各攤商攜手努力，今年成績更上一層，奪得雙星評鑑佳績，而中華市場內的「鄭家土雞」，更獲得
全省南區共六縣市競賽組，最高等級三顆星中第一名的好成績，市長田智宣獲知喜訊豎起大拇指給大家最高
的肯定，並表示將持續致力建構乾淨、明亮的採買環境，提升花蓮觀光城市的正面形象。

傳統市場在面臨新式賣場競爭、產業結構轉型及社區文化特色與服務價值觀改變下，必須走向創新才能創造
生存價值，因此透過「優良市集」、「樂活名攤」認證，希望提升傳統市場競爭力，吸引民眾進入消費。

在經過經濟部中部辦公室邀請專家學者組成的顧問輔導團實地評鑑後，花蓮市中華公有市場在全省49處參賽
隊伍中，拿到雙星級「優良市集」的好成績，這也是全花蓮縣唯一獲獎的市場。此外，中華市場內的「鄭家
土雞」，更奪得「樂活名攤」南區競賽組（高雄、台南、屏東、台東、花蓮、澎湖）61個攤位中第一名的佳績。

除了鄭家土雞外，美涪祥茶莊（復興市場）新珍香燒肉店（中華市場）也獲得兩顆星，另外評鑑為一星級的攤
商還有古家中華美（中華市場）、永昇內衣店（復興市場）、富琴魚行（中華市場）、緣服飾（復興市場），
花蓮市公有市場部分就有七個攤位獲得星級認證，不僅獲獎攤位數較去年增加，成績也較去年成長許多，市場
主委及攤商們得知消息後倍感同喜，並表示要繼續努力，逐年成長再拿更多星級保證。

市長田智宣表示，在競爭激烈的現代化商業環境中，傳統市場如何突破各商場的銷售環境與策略，帶動人潮
及刺激消費，唯有透過自我改善與提升競爭力，才能讓傳統市場在大賣場及超市中異軍突起，獲得消費者的
肯定及支持。

因此，市公所將「傳統市場更新」作為施政主軸之一，透過公部門和攤商的攜手合作，及藉由市場環境的逐年
改善，打造衛生乾淨的購物空間，並輔導市場成立自治委員會等自理組織，增進市場自我管理能力。此外，更
從旁協助輔導如何在傳統行業中，找出自己的特色來經營。

除此之外，傳統市場的顧客經營更為重要，因此，星級認證的優良市集與樂活名攤，除了要推出新鮮衛生的好
商品外，攤位的布置行銷以及銷售服務也相當的重要。此外，隨著時代的進步，「e化購物」也可以是傳統市
場的創意行銷方式，市公所藉由網路行銷課程的開辦，讓傳統市場攤商學習新的行銷方式，開拓更大的通路與
商機。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導