花蓮市中華公有市場，在今年度拿下經濟部中部辦公室「優良市集」雙顆星認證，為行銷及推薦中華市場環境
及市場內各特色美食，在今天上午辦理觀摩參訪行程。田市長表示，未來還要繼續努力，輔導各傳統市場突破
以往的行銷模式，形塑自己的市場特色，讓傳統產業以嶄新的風貌呈現，提升市場競爭力及促進民眾的消費率。

為提升市場競爭力，花蓮市公所和市場攤商攜手合作，透過環境的改造、行銷方式的改變等創新作為，希望
讓傳統市場可以在競爭激烈的現代化商業環境中脫穎而出，讓傳統產業可以有強的競爭力。在公部門和攤商的
努力下，中華市場今年摘下經濟部「優良市集」雙顆星認證的好成績，為行銷傳統市場，市公所也和經濟部中
部辦公室合作，今天上午辦理交流觀摩行程，希望讓藉此讓更多人看見市場的改變。

這次的觀摩行程上午首先在市公所進行簡報，隨後前往中華市場進行實地的參訪。經濟部中部辦公室專門委員
謝振東、市長田智宣、市民代表會副主席吳施鴻等人也一同前往，和參訪的人員及部落客，強力推薦中華市場
內的各項美食。

市公所表示，花蓮市中華公有市場在全省49處參賽隊伍中，拿到雙星級「優良市集」的好成績，這也是全花蓮
縣唯一獲獎的市場。此外，中華市場內的「鄭家土雞」，更奪得「樂活名攤」南區競賽組（高雄、台南、屏東
、台東、花蓮、澎湖）61個攤位中第一名的佳績。

除了鄭家土雞外，美涪祥茶莊（復興市場）新珍香燒肉店（中華市場）也獲得兩顆星，另外評鑑為一星級的攤
商還有古家中華美（中華市場）、永昇內衣店（復興市場）、富琴魚行（中華市場）、緣服飾（復興市場），
花蓮市公有市場部分就有七個攤位獲得星級認證，不僅獲獎攤位數較去年增加，成績也較去年成長許多。

市長田智宣表示，中華市場興建於民國39年，興建至今已有62年的歷史，為改善傳統市場給人環境髒亂、濕滑
、老舊、狹隘等不佳印象，市公所積極爭取經費進行市場環境改善。藉由市場環境的逐年改善，打造衛生乾淨
的購物空間，提升民眾前往購物的意願，進而帶動消費率。

他也指出，在競爭激烈的現代化商業環境中，傳統市場如何突破各商場的銷售環境與策略，帶動人潮及刺激消
費，唯有透過自我改善與提升競爭力，才能讓傳統市場在大賣場及超市中異軍突起，獲得消費者的肯定及支持。
因此，在環境的改變後，也積極輔導如何以創新的行銷方式如宅配、網路購物等等，讓行銷管道可以更多元。

然而傳統市場的改變除了空間外，其自治會的力量也是相當重要的，因此，積極從旁輔導花蓮市各公有市場成
立市場自治委員會，藉由自理組織增進市場的自我管理能力，讓各市場可以找出自己的市場定位以及特色，並
透過市場攤商的集體力量，主動性的行銷自己的市場好物，並發揮傳統市場濃厚人情味的優勢，在競爭激烈的
商場環境中，可以更蓬勃發展。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理