讓愛傳出去之蜂－鄉小蜜酥義賣會28日在「蜂之鄉」花蓮火車站前門市舉行，因應新產品「小蜜酥」上市，
「蜂之鄉」舉辦在地義賣，除了義賣所得捐給花蓮家扶中心之外，業者並邀請家扶10位小朋友一同分享
「小蜜酥」的幸福甜蜜感受。而本中心社工督導陳素卿則代表機構致贈感謝狀給「蜂之鄉」，替受惠家
庭表達由衷謝意。

花蓮家扶中心主任陳清輝代表機構感謝「蜂之鄉」及社會各界對花蓮家扶的肯定與支持，為了提供更周
延的協助方案，讓所扶助的弱勢家庭都能及早渡過瓶頸，未來家扶團隊將持續發展創新服務方案，期盼
獲得各界的支持。

「蜂之鄉」總經理李仁傑表示，該公司創立至今將近8年時間，除了致力於推廣讓民眾了解蜂蜜對身體健
康維繫的好處，初起該公司主要用意在照顧蜂農，很高興如今網路團購的熱銷商品「蜂蜜蛋糕」，獲得許
多民眾認同為「花蓮縣伴手禮」，此次，希望新上市的「小蜜酥」也能成為消費者心目中「花蓮新的伴手
禮」選項；同時，「蜂之鄉」期盼藉由「讓愛傳出去」的義賣活動，起拋磚引玉之效，讓花蓮產業幫助在
地弱勢團體的行動能獲得迴響。

蜂之鄉 顧問 吳錫濱

現場來了13位孩子，有些家長也一同參與，活動安排體驗蜜蜂生態，小朋友看見真實的蜜蜂在蜂箱裡飛舞，
開心的手舞足蹈，聽著蜂之鄉的工作人員解說蜜蜂的生態，家長與孩子加深對於蜜蜂的瞭解，並且讓孩童體
驗一日店長，拿著試吃品請路過的旅客試吃，邀請旅客可參考小蜜酥伴手禮，讓孩子能夠增加不同的文化刺
激，透過邀請旅客試吃，肯定孩子的勇氣，並且增加不同的正向經驗。

小蜜酥選用整塊蜂蜜麵包下去製作，此款蜂蜜麵包未販售，全數都用來做為小蜜酥使用，切塊後送入烤箱烘
焙，選用土雞蛋與純蜂蜜，成本比一般的麵包還要高，但總經理覺得這是一項可以代表性的商品，因此不顧
成本推出，其中李仁傑覺得花蓮是觀光的城市，既然是伴手禮，除了好吃，還要兼顧美觀。

「蜂之鄉」除了捐款給花蓮家扶中心統籌運用之外，李總經理也想讓更多小朋友們分享如此口感酥脆的「小
蜜酥」，因此，不僅在義賣活動的記者會上，邀請家扶中心的小朋友們參與新產品品嚐會，他也贈送這十三
位家扶的小朋友每人一桶「小蜜酥」，希望每個孩子的臉上都能洋溢幸福的表情；近期也在積極募集店家加
入該中心的愛心商店，期望有更多充滿愛心的店家投入扶幼工作，共同支持捐款人在行善之餘也能獲得回饋。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理報導