種菜也是一種治療?門諾醫院壽豐分院院區廣大，暨栽種梅花樹後，院長莊永鑣特地開闢了一處長青菜園，鼓勵院區住民及長輩多多種菜，莊永鑣說，種菜對長輩來說不僅是一個養生的運動，也是一種治療，希望長輩們藉由種菜的過程得到心情上的舒緩與慰藉，同時找回人性的尊嚴與價值。

還沒來得及脫下醫師袍，門諾醫院壽豐分院長莊永鑣就忙著與護理之家長輩及院內同仁，在菜園裡種下了七株的龍鬚菜，外型酷似芭樂的龍鬚菜種子，看在爺爺奶奶的眼裡，一點也不陌生，小心翼翼的將土覆蓋後，爺爺開心的說：三個月後就有菜可以吃了。

門諾醫院壽豐分院腹地廣大，暨栽種梅花樹後，院長莊永鑣特地在園區內開闢了一處菜園，並命名為「長青菜園」。莊永鑣說，種菜對精神治療很有幫助，甚至對護理之家的長輩們來說，也是一項養生的運動，最重要的是，可以透過種菜的過程，發現自己的能力，找回人性的尊嚴與價值，尤其當長輩們自己種菜自己吃的時候，會很有成就感，相對的心情愉快，病痛也會降低。

冷冷的天氣，因為長青菜園的開闢，讓參與的長輩們身子都熱了起來。原本家中就是務農的鍾爺爺說：龍鬚菜雖然很容易生長，但還是要經常施肥及除草，這樣菜才會長得好，很期待三個月後，可以吃到自己種的菜。另一位高齡90歲的伍爺爺則說，最喜歡吃波菜了，下次一定要在菜園裡種波菜給大家吃。

莊永鑣進一步的表示，門諾醫院壽豐分院提供精神護理之家以及老人護理之家的照護服務，種菜也算是植物治療的一種，住民透過種菜的過程，那怕是抓到一隻菜蟲或是看著菜長得越來越肥美，都會讓他們感到相當開心與充滿成就感，對他們的精神及心理都有很大的療效。

目前這處長青菜園除了種植龍鬚菜以外，還種了木瓜、芹菜、青蔥以及萵苣，門諾壽豐分院醫務部主任洪曜強調，利用植物、園藝及人與植物的親密互動，結合了精神投入、期待、收穫等過程，能夠協助病患獲得治療與復健效果，非常值得推動，尤其，老人化社會的到來，簡單的園藝不僅能夠豐富長輩們的生活，對於找回人性的價值將有很大的助益。

洄瀾網 |記者| 楊均濰/整理